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魚河岸あげの味噌ステーキ
2011-10-02 Sun 22:44
昨日からWOWOWで放送されていた福山雅治のLIVEぜ~んぶ観ちゃいました
実は大ファンなんです もちファンクラブも入ってます
WOWOWのイメージソングになった「fighting pose」も元気ソングで大好きです

家族になろうよ / fighting pose (初回限定 「I'm with U キミと、24時間ラジオ」スペシャル・アンプラグドライヴ DVD付)家族になろうよ / fighting pose (初回限定 「I'm with U キミと、24時間ラジオ」スペシャル・アンプラグドライヴ DVD付)
(2011/08/31)
福山雅治

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さて テレビにかじりついていたかったので
今日ご紹介するのは10分もあれば出来てしまう簡単スピード料理

        料理

紀文の「魚河岸あげ」で作る味噌ステーキです

        料理

仕上げにすりごまを振りかけると より風味が増して美味しくいただけます

これより先 手順になります
ご興味のある方は下の >>続きを読む… へお進みください




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★★★レシピ★★★


   料理

手順
1 しめじは小房に分ける 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする
2 熱したフライパンにごま油をひき 玉ねぎがしんなりとしてくるまで炒める (1-①)
3 さらにしめじを加える (1-②)
4 火が通ったら合わせ調味料を加え 全体に馴染んだら火から下ろす (1-③)
5 オーブントースターなどで温めておいた魚河岸あげを皿に移す (2-②)
6 上から4を盛り付け 仕上げに貝割れ大根をのせる (2-②③)

        料理

食べる時に白すりごまをかける

        料理

ふんわりとした魚河岸あげに味噌がよく合いますよ

レシピの詳細はこちらに掲載しています

          Cpicon 魚河岸あげの味噌ステーキ by ぴぃちゃんプラス

今日も最後までお付き合いくださってありがとう


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コメント

No title
ぴぃちゃん+さん、おはようございます。
魚河岸あげ!大好きです!!
人気があって売り切れちゃうけど、
おでんを作るときには、
魚河岸あげを探し回る位に好きです。
魚河岸あげを、ステーキに!!
きのこソースをたっぷり添えられた
ふわふわ♪なめらかな魚河岸あげが、
すごく☆おいしそう。。。です。
2011-10-03 Mon 09:12 URL | ぴよ #FXbBe/Mw [内容変更]
No title
ぴぃちゃん+さん、こんにちは。
私もふわふわの魚河岸あげ好きです。
こうすると短時間で料理できて、しかもヘルシーで見た目もよく・・・いいこと尽くしですね。
すりごまたっぷりも美味しそう。

下記事のちくわとチーズのパンもとても気になります!

2011-10-03 Mon 13:19 URL | 月草 #nmxoCd6A [内容変更]
そうだったんだぁ~
福山ファンだったんですね。
2.3年前に、飲み屋のオーナーから、
福山のLIVEのチケット行くならあげるよ。って言われて行ってきました。
それも夏の蒸し暑い時期に…
行ってみたらどうでしょうv-399
キラキラしたタオルを振り回し、1度たりとも座らせてくれませんでしたi-282
会場はアイスアリーナ、寒いイメージがあるはずなのに、冷房が入っていない、着ているものは絞れるくらい汗まみれ

あ~、そうだぁ~、この建物札幌冬季オリンピックに建てられたもの。
氷の施設に冷房は必要無しって事で
真夏の蒸し暑い密室会場で、窒息寸前になった事を思い出しましたよ

魚河岸揚げ、私も大好きですv-16
2011-10-03 Mon 16:50 URL | yuchan #- [内容変更]
Re: No title
ぴよさん

こんばんは。

私もおでんに魚河岸あげ入れます♪
今日は単品でステーキにしてみました(*^_^*)
たまには、こういう使い方も良いかな。
2011-10-03 Mon 21:12 URL | ぴぃちゃん+ #- [内容変更]
Re: No title
月草さん

こんばんは。

魚河岸あげ美味しいですよね(*^_^*)
これね・・・本当にテレビから離れたくなくて作った
かなりの時短料理だけど、想像以上に美味しかったの。

パンも好評でした☆
2011-10-03 Mon 21:16 URL | ぴぃちゃん+ #- [内容変更]
Re: そうだったんだぁ~
yuchanさん

こんばんは。

ハイ、大の福山ファンです(*^_^*)
毎年ツアーは2~3回参加してます。
私の周りにはLIVEのチケットあげるなんて言ってくれる
神さまみたいな人はいないので、妹と協力して頑張ってます。
今年は震災の影響で延期になっていて来月行く予定なの。

確かにあの熱気の中、冷房なかったら倒れちゃいますね!

魚河岸あげってもしかしたら国民食!?

2011-10-03 Mon 21:24 URL | ぴぃちゃん+ #- [内容変更]
No title
ぴぃちゃんさんこんにちは!

え?福山雅治のファンなんですか?
ファンクラブまで!!
旦那さまは焼きもち焼かれないのですか??

でも憧れの人に心ときめくのは素晴らしいことですよね(@^-^@)

また魚河岸あげのステーキだなんて!
これが立派なメインに変身!

いつもそのまま食べていたので、立派になり
そして味噌がいい感じですね(^0^)
これは白いごはんが欲しくなります♪
夫も大好きなはず(^0^)♪
2011-10-04 Tue 14:22 URL | 桃咲マルク #- [内容変更]
Re: No title
マルクさん

こんばんは。

もう長年福山ファンやってます(*^_^*)

魚河岸あげはそのままで美味しいから私もあまり
手をかけずに食べることが多いの。おでんとか。
でも、今回は特別!
福山が待ってるからお夕飯はそこそこにネ(^_-)-☆
2011-10-04 Tue 22:18 URL | ぴぃちゃん+ #- [内容変更]
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2012年12月3日クックパッド×岩下の新生姜×ナチュラルローソンのレシピコンテストでサラダ賞を受賞しました

風味がよく箸休めにも嬉しい一品です

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