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夏にピッタリ!爽やかオレンジシフォン
2010-07-22 Thu 11:45
夢のカフェ目指して月1回のペースで通っているのがシフォンケーキのお教室
毎回お店に並んでいるシフォンを見ては次のお教室で教えて頂くシフォンを決めています

今月教えて頂いたのは『オレンジのシフォンケーキ』
生地の中にオレンジ果汁と自家製オレンジピールを沢山入れています

1人1台のお持ち帰りには焼きっぱなし用のデコレーション
オレンジのシロップ煮を貼り付けて焼いています

           シフォンケーキ

ひと口食べるとオレンジの香りが口いっぱいに広がり 暑い夏にも嬉しい爽やかなお味です

生クリームなしでも十分美味しいシフォンですが お教室ではこんなカワイイデコデモがありました

           シフォンケーキ

普段あまりケーキは食べない私ですが シフォンだけはペロッとイケちゃいます
あっさりとしてしつこくなく 飽きがこないのが魅力ですよね

           シフォンケーキ

こんなシフォンを焼いてみたい方 お教室の情報はこちらから ラ・ファミーユ 
今の時期 講習会&試食会もあるようですよ 



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簡単サラダのレシピ☆

2012年12月3日クックパッド×岩下の新生姜×ナチュラルローソンのレシピコンテストでサラダ賞を受賞しました

風味がよく箸休めにも嬉しい一品です

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