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自家製キムチ&ウチの仔お披露目
2011-02-26 Sat 00:03
先日の“ひるおび”で新大久保特集してました
日本だけでなく 世界的に韓流ブームだそうです

我が家の韓流はもっぱら食べるほう
キムチを漬けようと思ってたけど 白菜高いし諦めてたの

でもこの間 本場韓国の家庭で漬けたキムチをもらって やっぱり漬けてみたくなった
で 何度も作るのは面倒なので白菜1株買い込み 唐辛子とか富澤商店で揃えたの

        料理

焼きあごで出汁を取り あみやら何やらを混ぜてキムチの素を作り
人参 大根 万能ねぎ 干し柿などを準備
下漬けした白菜の間 1枚1枚に挟んでいきます

   料理

こんな状態にしたら 臭わないようビニール袋や新聞紙で何重にもグルグル巻きにして冷蔵庫へ

        料理

我慢に我慢を重ねて3日後… ようやく食べられるようになりました

        料理

ちょっとひとつまみ

        料理

のはずが これだけでご飯が何杯も食べられそうです

        料理

このあとは“ウチの仔”の紹介です
初めて動画撮影してみました
観てもいいよという奇特な方は下の >>続きを読む… へお進みください




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ウチの仔は1歳8カ月の♂のシーズー 名前はショコラ
あまり登場しないのは ずっと動き回っていて写真が撮れないから

そこではじめて動画に挑戦してみました



ご覧の通りかなりのやんちゃ坊主です
洋服も着せるそばから自分で脱いでしまうので 最近はつなぎオンリー

   ショコラ

つなぎでも脱ごうと頑張ってます
それにいつの間にかお尻を向けてるし ブレずに撮れるのは奇跡です

これからもたま~に登場するかもしれませんが 宜しくね

今日も最後までお付き合いくださってありがとう
またね



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コメント

おじゃまします。
久しぶりにショコちゃんを拝見しました。
お元気そうでなによりです。

洋服を口にくわえてバタバタと、どこのワンコも同じような仕草をしますね。
ウチのアルルもよくやってます。v-221
2011-02-26 Sat 01:17 URL | えど・ケンタ #- [内容変更]
No title
おはようございます。

キムチはやっぱり「白菜キムチ!!」
はい、勝手な好みです。
凄くおいしそうで、ご飯数杯いけそうです(笑

ショコラ君かわいいですね。
脱ぐ直前、完全に顔が隠れた状態がたまりません(^^)
家の仔も生後2ヶ月で家族になり、
いつの間にか7歳のシニア・・・・
長生きしてほしい、そんな思いが強くなってきました。
2011-02-26 Sat 09:19 URL |  ポムロール #- [内容変更]
Re: おじゃまします。
えど・ケンタさん

こんばんは。
ショコラは体重も6.15kgとシーズーにしては
かなり大きく成長しました(^0^)
アルルちゃんもですかぁ!
靴下履かせる時なんてもう大変(@◇@)

ケンタさんのブログ、いつも拝見させて頂いてます。
この場でコメさせてもらいますね。
最近特に美味しいものに囲まれてて羨ましいです。
壱番屋の『おこげせん』は要注意おやつですよね。
確かに食べ出したら止まらない!
森八の『長生殿』は頂いたことありますが、2種類の
こはくは残念ながら…琥珀好きなのでこれは是非頂い
てみたいです。
『蒸しきんつば』も気になります♪練馬だと雪華堂の
お菓子をたまに頂きます。
2011-02-26 Sat 21:23 URL | ぴぃちゃん+ #- [内容変更]
Re: No title
ポムロールさん

こんばんは。
キムチは色々試してはみるけど、結局白菜に戻る
感じです(^0^;)
本当に食べ過ぎ注意です!

ショコラはかなりイタズラです。
1歳過ぎるとだいぶ大人しくなる筈…だったんで
すけどねぇ( 。_ 。)
7歳はまだまだ♪
健康で長生きしてもらいたいですね。
2011-02-26 Sat 21:36 URL | ぴぃちゃん+ #- [内容変更]
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