スポンサーサイト
-------- -- --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
別窓 | スポンサー広告 | ∧top under∨
かすてらラスク&しょこラスク
2011-01-20 Thu 00:12
いただき物のカステラ
いっつも食べきれずにパサパサにさせちゃっていたの

なので今回はラスクにしてみました

        和菓子

1枚2㎝厚のカステラを12等分 ほぼ1㎝角の食べやすいフィンガーサイズに切ります
あとは150℃のオーブンで12分 上下を入れ替え130℃で15分焼成するだけ
カステラは糖分が多いので焦がさないよう低温でじっくり中心まで乾燥させてね

   和菓子

こんな激簡単なのに激ウマです ← カステラは他力本願ですけど
しっとりカステララスクにすると食感がサクッと軽くなるだけでなく 甘みも軽くなる気がします
それにフィンガーサイズにすると ちょいちょいつまみやすいんですよね

        和菓子

cho4.jpg


バレンタインも近いので半量?2/3量?をしょこラスクにしました
スミマセン つまみすぎて全体量がよく分からなくなってしまいました

チョコレートをテンパリングして ラスクをゴムベラで混ぜ混ぜ チョコレートが乾けば完成
  ↑ 綺麗にチョコレートがけするよりこの方が手軽だし カステラに合う気がします

   和菓子

お子さまと一緒に作ってバレンタインにパパにプレゼントしてみてはいかがですか

作り方も材料も特記する必要もなさそうですが 念の為…

◆ かすてらラスク&しょこラスク ◆
 <材料>
  カステラ(市販品)   1/2本
  クーベルチュールチョコレート(セミスイート)   150g

レシピのプリントアウトにはこちらが便利です

Cpicon かすてらラスク&しょこラスク by ぴぃちゃんプラス


ラッピング用品など材料もお探しの方はこちらが便利です

cotta recipe circle かすてらラスク&しょこラスク by ぴぃちゃん ぷらす


今日も最後まで読んでくださって有難う
またね




ラッピング用品の通販サイトとして知られる【cotta*コッタ】ですが食材販売も開始されました
ご興味のある方は一度覗いてみて下さいね


ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】



お菓子やパン作りの材料なら【クオカ】
私が一番信頼している材料屋さんです特にお粉類の品質の良さは格別です!

クオカ/作りたくなる、焼き菓子レシピ




ランキングに参加してみようと思います
お手数ですが お帰りの際下のバナーを続けて『ポチッ』×3として頂けると嬉しく思います
皆さまの応援に心より感謝いたします


image378.gif


にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ

にほんブログ村





人気ブログランキング オリジナルバナー

関連記事
スポンサーサイト
別窓 | 焼きもの | コメント:6 | トラックバック:0 | ∧top under∨
<<トマトいかめし | 口福☆カフェ | 鮭のテリーヌ☆和風ソース添え>>
コメント

No title
こんにちは(●^o^●)
カステラもラスクになるんだぁ~❤
フィンガーサイズで気軽にぱくぱく食べられそうですね(*≧m≦*)
やっぱりショコラスクの方が気になる~!!
確かにいただきもののカステラってずっと冷蔵庫に入ってたりするから今度もらったら試してみますヾ(@^▽^@)ノ
2011-01-20 Thu 12:24 URL | Matilda* #YVbUcEMQ [内容変更]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2011-01-20 Thu 21:14 | # [内容変更]
No title
こんばんは♪。(u▽u)

カステラをラスクにぃ!!
すごぉ~い、
画期的なアイディアですね!!

贈り物にすると、話題になりそう♪。
チョココーティング☆
バレンタインの贈り物に、バッチリですね。
2011-01-20 Thu 21:22 URL | ぴよ #FXbBe/Mw [内容変更]
Re: No title
Matilda*さん

こんばんは。
かすてらラスクも有名店はあるけど並んでるのよ(-Д-;)

ウチはラスクが先に無くなって、、普通に食べようと思ってた
カステラがまだ冷蔵庫にあるの。
結局全部ラスク化しちゃいそう!
2011-01-20 Thu 22:19 URL | ぴぃちゃん+ #- [内容変更]
Re: 鍵コメさん
鍵コメさん

ご連絡有難うございます。
折角ですが、今のところお役に立てそうもありません。
スミマセン。
2011-01-20 Thu 22:21 URL | ぴぃちゃん+ #- [内容変更]
Re: No title
ぴよさん

こんばんは。
カステラのラスクも有名店はあるんですよ。
でもね・・・並んでるの。
世の中ラスク流行りよね(*^0^*)

簡単だけど美味しいからカステラ余ったら作ってみてね♪
2011-01-20 Thu 22:24 URL | ぴぃちゃん+ #- [内容変更]
∧top under∨
コメントの投稿

管理者だけに閲覧
 

トラックバック

トラックバックURL

∧top under∨
| 口福☆カフェ |

簡単サラダのレシピ☆

2012年12月3日クックパッド×岩下の新生姜×ナチュラルローソンのレシピコンテストでサラダ賞を受賞しました

風味がよく箸休めにも嬉しい一品です

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。