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『贅沢なアップルパイ』とつくれぽお礼
2013-02-26 Tue 18:38
こんにちは

家族からここ何年もアップルパイを食べてないとの声が・・・
何年もってそんな大袈裟なねぇ
ちょうど来客の予定もあるしアップルパイをおやつにしましょう

以前はアップルパイには紅玉が定番だったけど 最近はフジ
紅玉はあまり見かけないし あってもすごくお高い
その点フジは程よい酸味と甘みがあって味のバランスが好き
ジューシーな分 紅玉より少し厚めに切るのがポイントかな

        洋菓子

今回のアップルパイはりんご煮の他レーズンやクルミ 
カスタードクリームを加えてます
名付けて『贅沢なアップルパイ
お味だけでなく 食感も色々楽しめます
今日は時間がないのでレシピは次回に

【5名様限定】田村りんご農園の特別栽培青森りんご『ふじ』モニタープレゼント!! ←参加中


こんな自然農法特別栽培のりんごで作ったら
さらに美味しいアップルパイになるでしょうね

nakama1_20130226181049.jpg


そしてつくれぽのお礼をふたつ

まずはキリマリさんが『チョコ苺大福』を作ってくださいました
手に入らなかった白餡の代わりに小豆粒餡を使われたそう
私も小豆粒餡で作った苺大福大好きです

        1-CIMG5783-001.jpg

和洋中全てのお料理をまんべんなく素敵なレシピと共にご紹介されている
キリマリさんのブログは画像の美しさも必見です → きりまりママの食卓

『簡単!チョコ苺大福』のレシピはこちらから
        Cpicon 簡単!チョコ苺大福 by ぴぃちゃんプラス

そしてもうひとつは『LOVE²しょこら羹』を参考に
RUNEさんが作られた『桃の節句の寒天寄せ』
おひな祭り用に華やかな前菜にアレンジされたそうです
一緒に作られた手毬寿司も可愛くって食べるのが勿体ない感じです

          o0500077112433890647.jpg

多国籍なお料理からスイーツまで幅広くカリフォルニアから届けて下さる
RUNEさんのブログは一度拝見したら病みつきです → I Love to Create☆*。・

『LOVE²しょこら羹』のレシピはこちらから
        Cpicon LOVE²しょこら羹 by ぴぃちゃんプラス  

おふたりとも嬉しいつくれぽ有難うございました

そして今日も最後までお付き合いくださってありがとう



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簡単サラダのレシピ☆

2012年12月3日クックパッド×岩下の新生姜×ナチュラルローソンのレシピコンテストでサラダ賞を受賞しました

風味がよく箸休めにも嬉しい一品です

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