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2014-01-29 Wed 22:46
こんにちは
今日も池袋西武で開催中の「チョコレートパラダイス２０１４」の話題 前夜祭はショコラティエ達がチョコレートについて熱く語ってくれるのも魅力  大ファンのセバスチャン・ブイエ氏の姿も  贅沢にもこちらの方々のお話を聞きながら  チョコレートをつまむ コーヒーやシャンパンなどドリンクも豊富で 沢山のチョコレートに合わせてセレクトできます  そしてじっくりゆっくり試食した後は『定番』のおススメをチェック 【ドゥバイヨル】と  【イヴ・チュリエス】  【ドゥバイヨル】は優しい色使いのパッケージが心惹かれます 試食のアーモンドミルクプラリネはミルクチョコレートのベースに アーモンドのプラリネの香ばしさをプラス ほろ苦さも加えることにより大人向けの味わいになっています  【イヴ・チュリエス】は料理辞典のモチーフが印象的 ↑ イヴ・チュリエス氏は自ら料理辞典を発行している料理人でもあります 試食したマカロン・ブラン・マーブレはひと口サイズのマカロン サクサクッとしたマカロンと濃厚なジャンドゥーヤのプラリネの相性は抜群 自分へのご褒美・・・と言っても何もしてないけど・・・にしたいな 「チョコレートパラダイス２０１４」は２月１４日（金）まで開催中 今日も最後までお付き合いくださってありがとう ドキドキしながらランキングに参加しています お手数ですが お帰りの際下のバナーを続けてポチッとして頂けると嬉しいです 皆さまの応援に心より感謝いたします<(_ _)> 
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2014-01-25 Sat 20:30
こんにちは
ただいま池袋西武で開催中の「チョコレートパラダイス２０１４」 １月２３日（木）ひと足先に前夜祭にご招待いただきました 年に一度 世界中から一流のパティシェが一堂に会するこの時期は チョコレート大好き人間の私にとって最高に楽しい時期でもあります では早速会場を覗いてみましょう 入り口ではこんな素敵なオブジェが出迎えてくれます  会場は１００を超えるブランドが勢ぞろい ただでさえ方向音痴な私はテーマを決めないと迷うこと必至 まずは『初登場』を中心に回ってみました 中でも気になった２ブランドをご紹介します 【フレデリック・カッセル】と  【ジャック・ジュナン】  【フレデリック・カッセル】はおすすめのボンボンショコラ５個入りの他にも Ｓａｋｕｒａなど日本をイメージした個性的なフレーバーも 試食したＡｌｍｅｒｉａはサクサクとしたナッツのプラリネに オレンジの風味がプラスされて飽きのこないお味でした  【ジャック・ジュナン】はシルバーのシンプルなパッケージが何ともお洒落 ひと粒ひと粒のデザインも芸術的 試食したＰｒａｌｉｎｅ ａｍａｎｄｅはなめらかな口どけが特徴 アーモンドの香ばしさがダイレクトに伝わってきます これをいただけたらすごく嬉しいかも 「チョコレートパラダイス２０１４」は２月１４日（金）まで開催中 この週末 お出かけになってみませんか 今日も最後までお付き合いくださってありがとう ドキドキしながらランキングに参加しています お手数ですがお帰りの際下のバナーを続けてポチッとして頂けると嬉しいです 皆さまの応援に心より感謝いたします<(_ _)>
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2014-01-15 Wed 00:21
こんにちは
今日もまた昨年の話 レシピブログ×耐熱ガラス食器「ｉｗａｋｉ」 のイベントに参加させていただいた際 社長からＷＥＢ上で開催されているキャンペーンのお話を伺いました ＊ 『便利なキッチングッズ・耐熱ガラス食器「アレンチン」』 内容は『イワキングって知ってる？』キャンペーン クイズに答えてプレゼントに応募するというもの で 忘れた頃に届いた大きなつづら 開けてみるとアレンチン６点セットが！ このシリーズはレンジだけでなくオーブンでもトースターでも使える優れもの シロップメーカーにドレッシングボトル レンジココット２種に スープマグとレンジスチーマー  これ全部が私のものに 耐熱ガラスはチャチャッと和菓子を作るときにも使っているの 蓋つきなのもポイントが高い 色は幸運のイエローに統一されていて超ハッピー それにイメージキャラクターの“イワキング”もいた～っ！  実は特賞に当選したのでありました 一生分の幸運を使い果たしたかも でもこれだけ揃うと収納場所はどーする！？なんて贅沢な悩み 使いやすい場所に入れて準備万端整えておかなくちゃね 昨年末のＢＩＧでビックリなご報告でした 今日も最後までお付き合いくださってありがとう ドキドキしながらランキングに参加しています お手数ですが お帰りの際下のバナーを続けてポチッとして頂けると嬉しいです 皆さまの応援に心より感謝いたします<(_ _)>
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2013-10-05 Sat 17:05
こんにちは
１０月３日（木） まるで夏のような暑さの残る中 レシピブログ×耐熱ガラス食器「ｉｗａｋｉ」のイベントに参加してきました こちらはイメージキャラクターのイワキング キャラ好きなので思わずチェック  デモのあったお料理は全部で３品  全て耐熱ガラスの電子レンジ調理シリーズ『アレンチン』 を使っての楽チン料理  まずは【レンジココットラウンジ】を使って 「ドライトマトとベーコンのピラフ ディルヨーグルトソース添え」作り レンジで加熱するだけで炊き上げます  透明なガラスは蓋を開けなくても中の様子が見えるから 蒸らし加減もバッチリ観察できます  「かぶとカジキのチーズグラタン」では 【レンジココット】でレンジからオーブンへの２段階調理という便利な技を伝授  シリコン製のスノコ付きだから 油分や水分をカットできたり 蒸し物がしっとり仕上がったりとお料理の幅が広がります デザートは「濃厚チョコレートムース オレンジコンフィチュール」 コンフィチュールを【シロップメーカー】で作ります  シロップメーカーはマッシャー付きだからアレンジも色々 蓋をしてそのまま冷蔵庫に入れられるのも魅力です そんなこんなであっという間に出来上がった３品を試食  ピラフはスパイシーな大人の味 ソースをプラスするとさらに深い味わいに グラタンはホワイトソースを使わないのであっさり ピラフのソースをかけても美味しくいただけました お魚やお野菜などを変えると色々と楽しめそうです  ムースはオレンジの香りとブラックペッパーの辛みが ほろ苦いビターチョコレートのムースのアクセントに  すごく簡単だったのに手間暇かけて作ったようなお味です  この他にも【レンジスチーマー】や  【ドレッシングボトル】などどれもカラフルで可愛い  このドレッシングボトルは大きさも形も使い勝手も私好み 欲しくなっちゃいました  尚 「ｉｗａｋｉ」の店舗が２０１４年１月１３日（月）まで 三井アウトレットパーク横浜ベイサイドに出店中です 実際に手に取ってお気に入りをお買い得価格で手に入れるチャンスですよ お近くの方 出かけてみませんか 「ｉｗａｋｉ」三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店 長くなりました 今日も最後までお付き合いくださってありがとう ドキドキしながらランキングに参加しています お手数ですが お帰りの際下のバナーを続けてポチッとして頂けると嬉しいです 皆さまの応援に心より感謝いたします<(_ _)>
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2013-05-28 Tue 16:08
先日のワンダーシェフお試し会
メインディッシュと合わせて教えて頂いたのは『ストロベリーパフェ』  圧力鍋でのデモは「苺ジャム」 今回はブラックのお鍋で調理  時間のかかるジャム作りも簡単にできるのね フタの開閉はワンタッチ 何度も言うけどフタを回して閉じるタイプではないので はじめてでも使いやすい 煮詰める時間を利用してジャムだけ試食 カステラ 苺アイス バナナチップなどと盛り合わせてパフェに  華やかなオレンジもスタイリッシュなブラックもどちらも素敵 お洒落なデザインだからそのままテーブルに出してもいいよね  こちらは完成品の試食  存在感のある粒々苺ジャムに苺アイス そしてフレッシュ苺 苺の三重奏が美味しいパフェです  短時間でジャムが作れるなら季節のフルーツで色々楽しめそうです 今日も最後までお付き合いくださってありがとう ドキドキしながらランキングに参加しています お手数ですが お帰りの際下のバナーを続けてポチッとして頂けると嬉しいです 皆さまの応援に心より感謝いたします<(_ _)>
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簡単サラダのレシピ☆
２０１２年１２月３日クックパッド×岩下の新生姜×ナチュラルローソンのレシピコンテストでサラダ賞を受賞しました
風味がよく箸休めにも嬉しい一品です
