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ハロウィンのお饅頭☆完成版
2013-11-01 Fri 08:00
こんにちは

ハロウィンのお饅頭
結局代わり映えしないまま落ち着きました

こちらのおばけちゃんはミルク餡

        和菓子

黒猫君はゴマ餡
ジャック・オ・ランタンはかぼちゃ餡です
時間がなくて中餡の画像ありません
想像してくださいね

        和菓子

ひと口サイズにしたのは色々な味を楽しんでもらいたいから

        和菓子

お土産用にはギフトボックスに入れて

        和菓子

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ハロウィンのお饅頭☆おばけとか
2013-10-24 Thu 00:26
こんにちは

急用でちょっと留守にしてました
ご訪問が遅れたりなど大変失礼しました

さて今日は久し振りに時間が取れたので
気になっていたハロウィン用のお饅頭を試作してみました
試作なので中餡は全て小豆餡です

        和菓子

おばけに黒猫 そしてジャック・オ・ランタン
黒猫が可愛くないって・・・
確かに再考の余地ありだわ

        和菓子

大きさは手乗りサイズのプチ饅頭

        和菓子

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もっちり系餡入りういろう
2013-10-14 Mon 17:23
こんにちは

こちら先日お届けしたお菓子です

        和菓子

久し振りに入りのういろうを作ってみました

あのカラフルなねりきりは仕上げのトッピング用

        和菓子

餅粉メインのもっちり系ういろう

   和菓子

小麦粉メインのサクッとした食感のういろうと違って
見た目も透明感があります
でも今回はお粉をはたいてマットな仕上げに
小豆抹茶の2種類を用意

        和菓子

薄~く中のが透けて見えます

        和菓子

箱を開けた瞬間に見せてくれる笑顔が私には何よりのご褒美

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クマちゃんの炭酸饅頭
2013-09-07 Sat 17:17
こんにちは
今日の差し入れは「炭酸饅頭
膨張剤に重曹(炭酸)を使って作る田舎饅頭です

ただ作るのもつまらないのでクマちゃんの形にしてみました

        和菓子

左向け~左!の整列

        和菓子

重曹の独特の香りが何とも素朴でどこか懐かしい
中餡は小豆粒餡
ちびサイズなので一度に2個3個とイケちゃいます

        和菓子

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春を感じるお菓子
2013-03-14 Thu 23:17
こんにちは

祖母の命日にお菓子を買ってお墓参り

        P1040856.jpg

道明寺で漉し餡を包んで がひと花

        P1040857.jpg

桜餅一歩手前ってところかな

        和菓子

car3312.jpg


妹に郊外のショッピングモールに誘われたのでイソイソと付いて行ったら
行きか帰りのどちらか運転してだって
夜道の運転は嫌なので行きを選び
「道分からないからナビしてね」と私
ところが「あっ!間違えた ここまで来ちゃったから首都高入ってね」と妹
「ええ~~~っ!!」
あれほど下道行こうって言ったのにぃ
思いがけず高速デビュー
あ~っ 怖かった
これってハメられたのかな!?

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簡単サラダのレシピ☆

2012年12月3日クックパッド×岩下の新生姜×ナチュラルローソンのレシピコンテストでサラダ賞を受賞しました

風味がよく箸休めにも嬉しい一品です

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